Ce dossier thématique s’intéresse aux comportements d’achats alimentaires des Guadeloupéens âgées de 18 à 75 ans : principaux lieux d’achats alimentaires, liens entre les comportements d’achats et la consommation alimentaire appréhendée à travers le respect des repères de consommation du Programme national nutrition santé (PNNS) la veille de l’enquête.
La pratique de l’autoconsommation et l’achat d’aliments d’origine guadeloupéenne sont abordés.
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