L’étude a été réalisée à partir de la base de données de l’enquête sur les comportements alimentaires en population générale menée en Guadeloupe en 2005. Elle a pour objectifs spécifiques d’estimer la prévalence du surpoids et de l’obésité, de connaître la fréquence de l’activité physique, d’évaluer la sédentarité, d’apprécier les comportements alimentaires. 300 foyers situés dans 9 communes du sud-Basse-Terre ont été tirés au sort par une méthode de sondage en grappe à 2 degrés.
Au final, 536 adultes et 148 enfants (3-16 ans) ont participé à l’enquête.
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